中国汉麻谷

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食品

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2017-08-17

应用大麻仁制作的保健食品

应用大麻仁制作的保健食品，包括大麻果仁、大麻蛋糕、大麻巧克力、大麻糖果、大麻面包、大麻饼干和大麻啤酒、大麻可乐、大麻咖啡、酸奶、奶茶、大麻茶等，不仅口味好，还能美容，营养价值很高，颇受消费者欢迎。
02

2017-08-17

大麻种子中含丰富的矿质元素

大麻种子中含丰富的矿质元素，特别是磷、铁、镁、钾、锌、钙等，其中铁、锌含量及比例最适合人体需要。大麻种子中还含有维生素 C、Vpp(烟酰胺)、维生素 B 1 、维生素 B 2 和 β －胡萝卜素，其中维生素 B 2 含量较高。
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2017-08-17

大麻种子蛋白质中含有 21 种氨基酸

大麻种子蛋白质中含有 21 种氨基酸，其中包括了人体所需的 17 种，且含量较高，组成比值合理、效价均衡，属于“优质完全蛋白”。还含有其他多种天然生物活性成分，是现代纯天然食品中功能性有效成分与生理功能特性较多的功能性食品代表［11］。

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